港人食麦提莎惊见「白色一点点」网上求助「食唔食得」网民指1原因导致：仍可食用

2024-09-21 00:00

新购买的麦提莎，打开后竟发现表面出现白点？近日，有网民在社交平台上发文，指自己一打开新购买的麦提莎时，竟发现朱古力表面出现「白色一点点」，遂发文向广大网友求助问「食唔食得」。帖子引起网民热议，有网民指出1原因导致朱古力「发白」，「仲可以食用，但口感会同正常有少少唔一样」。

麦提莎表面浮现白色斑点港人网上求助「食唔食得」

港人食麦提莎惊见「白色一点点」网上求助「食唔食得」网民指1原因导致：仍可食用

新购买的麦提莎，打开后竟发现表面浮现白色斑点？

近日，有网民在Threads上发文，指自己在便利店新购买的麦提莎表面出现白色斑点

「食都未食，一打开盒麦提莎，就见到粒粒都白色一点点」

从事主分享的照片可见，密密麻麻的圆形白色小斑点均匀覆盖在麦提莎上

事主表示，麦提莎「闻落好正常」，但由于不清楚是否还能食用，遂发文向广大网友查询「系咪应该食得」

帖子随即引起网友热议，有网民指出1原因导致朱古力「发白」

有网民指出，朱古力表面之所以会浮现白色斑点，是因为「温差令可可脂同其他材料分离，然后浮上最面层」

「其实仲可以食用，但口感会同正常有少少唔一样」

消委会亦曾经解释过这一现象，这种情况被称为「起霜」，而朱古力的起霜则分为两种，分别是「脂霜」和「糖霜」

当中「脂霜」是自然现象，因为朱古力内的可可脂，或其他油脂浮于朱古力表面形成白色斑点，而储存温度不当则会加快脂霜的产生

而当朱古力表面暴露在潮湿环境时，所含的糖分会融化。水分蒸发后，便在朱古力的表面形成白色的粒状物，被称为「糖霜」

消委会补充，虽然「起霜」会影响朱古力的外观及口感，但是一般而言仍可安全食用

网民爆笑留言：特别版万千星辉麦提莎

好圣诞节feel，好似圣诞树上面啲波波

晒得多太阳出雀班

呢啲咪麦提莎啲『沙』罗

呢个唔叫夸张，我试过中学嘅时候，有一排学校买嗰啲麦提莎全部都变晒成粒白色，但系又几好食

我以前做过7仔，有问题keep返单可以攞返去换

我都试过买咗盒系咁，lunch time公司楼下间七仔买，买完即刻上去开，见到咁即刻攞落去换

近日，有网民在Threads上发文，指自己在便利店新购买的麦提莎表面出现白色斑点，「食都未食，一打开盒麦提莎，就见到粒粒都白色一点点」。从事主分享的照片可见，密密麻麻的圆形白色小斑点均匀覆盖在麦提莎上。事主表示，麦提莎「闻落好正常」，但由于不清楚是否还能食用，遂发文向广大网友查询「系咪应该食得」。帖子随即引起网友热议，有网民指出1原因导致朱古力「发白」，即点击上文图辑查看详情！

网民爆笑留言：特别版万千星辉麦提莎

有网民爆笑留言，「好圣诞节feel，好似圣诞树上面啲波波」、「呢啲咪麦提莎啲『沙』罗」、「可能这盒特别为你做，因为你闪亮亮」、「晒得多太阳出雀班」、「星球大战限量版麦提莎」、「麦提金莎」、「特别版嚟㗎，万千星辉麦提莎」。

也有不少网民曾有类似经历，「我都试过买咗盒系咁，lunch time公司楼下间七仔买，买完即刻上去开，见到咁即刻攞落去换，职员仲话系咁㗎好正常，我话朱古力咁样叫正常？你够胆即刻食一粒睇下？跟住佢仲要同另一个职员讲完，先好唔情愿换一盒，我即场打开，系平时个样我先走」、「呢个唔叫夸张，我试过中学嘅时候，有一排学校买嗰啲麦提莎全部都变晒成粒白色，但系又几好食」、「我以前做过7仔，有问题keep返单可以攞返去换」。

图片及资料来源：Threads、消费者委员会