香港飲茶文化殺入日本！東京茶樓「桃菜」賣港式點心　盤點5大香港紅到日本美食

香港人每逢假日都會去茶樓飲茶嘆一盅兩件，這個傳統飲茶文化即將打入日本市場！近日有日本飲食集團即將在日本當地開設港式茶樓，更有意在一年內將規模發展至20家分店，逐漸發展至日本全國。喜歡到日本旅遊的大家，又有沒有興趣在日本品嚐港式風味呢？

香港飲茶文化殺入日本 飲茶TERRACE『桃菜』東京熱爆

日前日本飲食集團「すかいらーく」（SKYLARK）宣佈將於今年2月1日，於東京都町田市鶴川開設全新「飲茶TERRACE『桃菜』」!

開設全新茶樓「桃菜」。

飲茶文化即將打入日本市場。

提供約50種點心及料理。

有店員全場推著點心車叫賣點心。

如燒賣、小籠包、腸粉、皮蛋粥等

茶樓以中式風裝修。

亦提供點心放題。

點心車還原正宗香港飲茶文化。

在日本品嚐港式風味。

放題餐單由日圓2,089／位起

放題餐單

桃菜放題菜單

點心菜單中，招牌竟是上海點心小籠包，而非燒賣、蝦餃，可見小籠包受歡迎程度。

另有多款炸物、蒸點

粉麵飯竟有魯肉飯，似乎走台式風格，而甜品也與香港酒樓常見的不同。

飲品方面，除了多款茶葉茶，另有珍珠奶茶等特色飲品。

茶樓內不但會以中式風裝修外，他們亦會與港式茶樓飲一樣，提供燒賣、蝦餃、腸粉、皮蛋粥等約50種點心，而比較特別的是餐廳以上海點心小籠包為招牌，餐廳上放在最當眼位置，又教食客正確的品嘗方式，與香港酒樓多以蝦餃、燒賣為招牌不同。另外，甜品、飯麵方面，也與香港見到的不同，飯麵餐單中大賣台式滷肉飯，而甜品餐單中竟有台式雞蛋糕等選擇。

除了港式點心外，「桃菜」特地新增原創點心，如芝士蝦餃、黑松露餃等等，亦提供單點點心、自選點心套餐、點心放題等等，當中點心放題價錢由2,089円起（大約港幣126元），可限時90或120分鐘任食點心。

集團指大部分食品都是在中央廚房自家生產，其他會在茶樓內即叫即做。最特別的是茶樓更會有店員全場推著點心車叫賣點心，還原正宗香港飲茶文化，充滿香港情懷！

日本港式茶樓｜飲茶TERRACE 桃菜（鶴川店）

地址︰東京都町田市大蔵町188
營業時間︰10:00 - 23:00

 

香港飲茶文化以外　盤點5大由香港紅到日本美食

不少人都鍾情日本的文化和美食，因此日本一直是香港人外遊的首選地。不過近年越來越多港式美食打入日本市場，香港飲茶文化以外，亦掀起多股美食熱潮，點擊下圖即看5大由香港紅到日本美食，當中有一款美食原產地竟是日本！

點擊即睇 5大香港紅到日本美食

1.香港飲茶文化

1.香港飲茶文化

1.香港飲茶文化

2. 港版出前一丁

2 港版出前一丁

2 港版出前一丁

3.熱浪

3.熱浪

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4.譚仔三哥

4.譚仔三哥

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5. 菠蘿包

5. 菠蘿包

5. 菠蘿包

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港版岀前一丁定日版岀前一丁好食？以後要重新想想了，因為繼熱浪之後，又一香港味道殺入日本！日清食品早前在官網刊登新聞稿，確認港版出前一丁將於2月6日正式在日本全國發售，屆時在日本都可以吃到 「香辣麻油味」出前一丁 和「雞蓉味」杯麵。

點擊睇 港版出前一丁 殺入日本

「雞蓉味」杯麵口味比較清淡，湯底是以味噌和醬油為基礎的雞湯，帶有芝麻辣椒油的香味，配料就有經調味的豬肉碎和大蔥等等。

圖片來源：YouTube@ANNnewsCH、桃菜、グルメWatch截圖

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