元宵湯圓推介｜正月十五食湯圓盤點城中6家湯圓名店必嘗自創酒心湯圓

2023-02-02 00:00

今個星期日（2月5日）是正月十五，也是有「中國情人節」之稱的元宵佳節，傳統上華人都會在這天吃元宵歡度節日。「元宵」是北方人的稱呼，即是「湯圓」，據說因其外形像月亮，而元宵節是春節後的首個月圓日子，吃元宵象徵一家人能像月圓般團圓，後來也引伸至有情人團圓的意思。

湯圓吃來香甜軟糯，向來是中式甜品店的人氣選擇，尤其在正月這寒冷的季節，吃一碗熱騰騰的薑汁湯圓，更是暖透心窩，難怪特別受情侶歡迎。趁着元宵將至，何妨找家城中湯圓名店，一起嘗元宵共度甜蜜佳節。

１）佳佳甜品
開業近40年的甜品老店佳佳甜品，坐落於佐敦寧波街，於2022年入選米芝蓮推必比登推介，吸引了不少名人明星幫襯，包括發哥。這裏主打自家手製寧波湯圓，由寧波師傅每天新鮮製作，芝麻餡料也是自家炒製，湯圓皮薄足料，咬下有流心口感，配以甜辡度適中的薑汁，簡單而美味。

佳佳甜品
電話：2384 3862
地址：佐敦寧波街29號地舖

開業近40年的甜品老店佳佳甜品，坐落於佐敦寧波街

湯圓皮薄足料，咬下有流心口感

可配搭番薯糖水

湯圓跟紅豆沙也是絕配

湯圓由師傅每天新鮮製作

最近於台北開設了分店

２）福元湯圓
位於北角炮台山的福元湯圓，開業逾20年，於區內可謂無人不識，這裏亦曾入選米芝蓮推介食肆，以款式多樣的湯圓俘虜無數食客的心。其招牌甜品是手工製黑芝麻及花生湯圓，粒粒飽滿，咬下煙韌餡料足，且有淡淡豬油香，非常吸引。另外這裏也有售酒釀桂花丸子及湯圓糖不甩等，堂食以外，這裏還有生湯圓出售，讓大家購回家隨時享受甜蜜滋味。

福元湯圓
電話：3106 0129
地址：北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖

位於北角炮台山的福元湯圓，開業逾20年

福元湯圓店子細小

湯圓粒粒飽滿，咬下煙韌餡料足，且有淡淡豬油香

手工製黑芝麻及花生湯圓

堂食以外，這裏還有生湯圓出售

３）甘露甜品
若懷念傳統的麻蓉湯圓，坐落於土瓜灣美景街內的甘露甜品是不錯選擇，這裏開業近40年，仍保留了傳統糖水店格局，賣的也是現時買少見少的麻蓉湯圓，薄薄糯米皮包裏着飽滿的幼滑麻蓉，伴着熱辣薑湯同吃，兒時那種甜香回憶即時湧現，可謂別處難求。

甘露甜品
電話：2363 3835
地址：土瓜灣美景街 50 號

甘露甜品開業近40年

現時買少見少的麻蓉湯圓

紅豆沙湯圓

曾吸引電視台到來拍攝

無綫劇集《大時代》中有幕丁孝蟹（邵仲衡) 帶方婷（李麗珍）去食糖水，二人撐檯腳的那間糖水鋪正是甘露甜品。

４）晶晶甜品
屹立於天后近30年的人氣甜品店晶晶甜品，2021年結業後再轉戰灣仔重開，繼續以鎮店名物——玫瑰酒心薑汁湯圓招徠客人。於湯圓內包裏玫瑰露酒，原是該店主人由酒心朱古力啟發自創，做法是將玫瑰露冷凍成啫喱，再以糯米皮包裹，伴薑湯吃，啖啖酒香醉人，非常特別，是想追求另類口味者的必然選擇。至於其薑茶也特別，以黑茶葉和老薑經慢火幾小時煮成，薑味濃郁且帶有自然茶香。

晶晶甜品
電話：2578 6162
地址：灣仔灣仔道8號尚翹峰地下A1號舖