「很有港味」 煲仔飯店大排長龍

寒冬來襲，今個聖誕料持續寒冷，本港多區昨亦低見攝氏12度。在油麻地一帶，有煲仔飯店傍晚起已門庭若市，大批食客在店外排起長龍，人流更把街道擠得水洩不通。有市民笑言，吃煲仔飯是港人過冬的「儀式感」，且用膳後全身「暖笠笠」更感幸福。有內地旅客指看到小紅書介紹後，特意來港吃煲仔飯，「在家鄉冬天一般吃火鍋，吃煲仔飯很有港式風味。」
湖南客看網紅推介慕名前來 

天文台指，東北季候風將在未來一兩日繼續為廣東帶來早晚清涼的天氣，預計本港在平安夜最低氣溫會跌至15度，且隨另一股東北季候風將在本周後期抵達華南，天氣會再度轉涼。而在寒風席捲下，位於油麻地廟街附近的煲仔飯名店昨日自傍晚起已擠滿食客。來自湖南長沙的遊客黎先生表示，看到「小紅書」上有網紅推介在港吃煲仔飯而慕名前來，雖然排隊要等上30分鐘，但看到菜單上的排骨及滑雞飯賣相不俗，且見到有不少本地人光顧，故未有介意，預計與朋友人均消費100港元點菜，「吃煲仔飯很有香港特色，大排長龍也願意等。

市民張先生則指，天氣凍最適合吃煲仔飯，笑言是港人過冬的「儀式感」，又謂平日與妻子注意健康，晚餐吃得清淡，但在臘腸煲仔飯的魅力之下，仍破例前來光顧，「肥瘦相間的臘腸煲仔飯最正宗，吃完後身上暖笠笠。」

興記菜館負責人陳女士指，近期生意確較理想，本地客和遊客各佔一半，「有些街坊話假期特意留港消費，支持我們這些本土食肆。」她笑言，不少遊客看中煲仔飯「飯焦香脆」，特意前來光顧，對聖誕及元旦生意額均感樂觀。