樂●活｜月餅新「味」力（下）

延續噚日嘅新口味月餅介紹（按此），今日繼續為大家介紹唔同品牌推出嘅新口味。

 ●MarieBelle New York：為著名朱古力名牌，今年推出2022年限量「月夜‧手工月餅」，內有手工流心朱古力海鹽月餅和手工流沙奶黃月餅。前者以日本高級麵粉、法國海鹽及可可粉新鮮手工製成，整顆月餅外至餅皮，內至餡料都是蘊含香濃朱古力味道，餅皮包裹着流心朱古力後者就以日本高級麵粉混入新鮮鹹蛋黃，配以法國高級發酵牛油和忌廉手工製成鬆軟的餅皮包裹着混入了鹹蛋黃碎粒嘅流心奶黃，散發濃郁甘香。（訂購詳情）

●奇華餅家：推出以日本材料製成嘅麻糬奶皇月餅，其中抹茶紅豆麻糬奶皇月餅鬆脆嘅外層以抹茶製成，餡料則混和日本抹茶與北海道產大納言小豆，展現抹茶「二重奏」嘅吸引力，每一口有着抹茶茶香，再滲出紅豆淡淡的香甜，加上軟韌綿糯的麻糬，口感層次豐富。黑芝麻麻糬奶皇月餅香脆嘅外層及餡料均以黑芝麻製成，加上清甜軟糯的麻糬，每一口都被黑芝麻「重重」包裹。至於柚子麻糬奶皇月餅則是以清香甘甜略帶微酸嘅柚子，配上軟糯嫩滑的麻糬，並以散發濃郁幼滑奶皇、金黃鬆化嘅的外層包裹，甘香酸甜柚子香氣充滿整個口腔，帶來清新體驗。禮盒同樣亦以日系簡約風格設計為主調，用木質製作及日式餐盒間格作藍本，簡單而經典得體。除了間格設計的禮盒可重用成為自己的小飾物盒之外，紙套的材料更是以來自生產食品中奇異果的剩餘物製成、獲取FSCTM認證及ISO14001環保證書、能取代15%原生木漿的紙張，並用上40%消費後廢料並以100%綠色能源生產。既可讓您的舌尖品嚐多重滋味，更可身體力行支持環保。（訂購詳情）

●恆香老餅家：延續去年酥小月系列，恆香今年加入麻糬製成月餅，將煙煙韌韌嘅麻糬與其製作老婆餅嘅招牌酥皮製法相亙糅合推出全新栗子麻糬酥皮月餅。以鬆脆有層次嘅酥皮外層包裹甘香栗子蓉及Q軟拉絲嘅麻糬，入口先會品嚐到酥香濃郁，飽滿油潤，然後則能享受到黏糯嘅口感，層次相當豐富，外鹹內甜。至於蛋黃蓮蓉酥皮月餅及流沙奶黃酥皮月餅同樣是去年恆香全新推出的酥小月系列月餅，沿用恆香製作老婆餅嘅酥燒技術，釀入蓮蓉蛋黃或流沙奶黃等材料製作以成。（訂購詳情）

●Baker’s Choice：百佳超級市場及百佳網店推出多款獨家月餅，當中傳統系列有 雙黃白蓮蓉及伍仁金華火腿月餅，由聖安娜餅屋產品研發及生產監控，並採用精選上等的原材料製作。另外，還有新式口味迷你月餅系列，除金沙奶黃、咖啡軟心及伯爵茶奶黃迷你月餅，今年新推出陳皮紅豆及阿里山烏龍茶，前者採用天然生曬陳皮和優質紅豆，紅豆蓉豆香濃郁，陳皮甘香醇陳，後者則以台灣入口嘅阿里山烏龍配以清香嘅白鳳豆蓉，回甘生津 。（訂購詳情）

坊間嘅月餅確實好多，唔少米芝蓮級食肆都有推出月餅，想發掘多啲唔同店鋪嘅出品，再決定入手邊款特色月餅的話，可以留意KKday上嘅優惠及介紹，即日起至8月31日預訂吃喝玩樂行程滿$800並於付款時輸入【KKDAYBOC80】可享$80即時折扣。當中嘅米芝蓮級中秋月餅優惠，包括唐人館嘅經典雙黃白蓮蓉月餅、迷你匠心奶黃月餅（按此）、新同樂就有低糖蛋黃白蓮蓉月餅、迷你奶皇月餅、六黃白蓮蓉大月餅等（按此），還有唐閣嘅雙黃白蓮蓉及迷你奶黃兩款經典口味月餅（按此），仲有米芝蓮星級粵菜食府明閣及著名的法國水晶品牌LALIQUE推出限量尊尚「明」月餅美酒禮盒，內有雙黃白蓮蓉「明」月餅、美酒及 LALIQUE James Suckling 100 Points鑑賞酒杯（按此）等。

大家亦可以睇埋早前介紹過各大酒店（按此）、餅店（按此）嘅月餅先選擇究竟買邊款！

作者：Laurie Wu（愛保健愛旅遊愛購物的熟女）
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