圣诞狂欢再现 餐饮生意月过百亿

2021-12-25 00:00

■平安夜多个商场逼爆购物人潮。
■平安夜多个商场逼爆购物人潮。

(星岛日报报道)昨日是普天同庆的平安夜,疫情下亦无阻市民外出欢度节日,市面消费气氛畅旺,不少餐厅外大排长龙。有餐饮业人士指,圣诞至新年期间,酒店餐厅订座的情况理想,很多日子的预约爆满,他预料餐饮业本月的生意额或可超越二○一八年约一百亿元水平,达致约一百一十亿元。在消费券及节日气氛的带动下,各大展览及商场均人头涌涌,有商场昨午爆满并出现车龙,预计今年平安夜人流会较去年上升两成,另有美食节参展商指,今年人流较往年多,估计生意额增一成。

本港昨日多个地区和商场均有庆祝活动,并设置巨型圣诞树、灯饰等,而在兰桂坊、西九文化区、尖东海傍、主题公园等各个庆祝热点,入夜后均人头涌涌相当热闹,圣诞气氛浓厚,市面消费气氛畅旺。旅发局于西九文化区布置高达二十米、约六层楼高的圣诞树,更吸引市民大排长龙「打卡」。

餐饮联业协会会长黄家和表示,新冠肺炎疫情缓和及最后一期电子消费券带动下,市民消费意欲增加,偏远酒店餐厅订座率亦达八至九成;而酒楼近日的订座率达九成以上,婚宴生意亦相当好,农历新年已有不少人订座。他形容,今年的状况与前年及去年相比,有如「天与地」的分别。

黄家和提到,现时正值十二月旺季,餐饮业临时工的工资由以往每小时六十元至八十元,增至今年的八十元至一百二十元;加上运载食材的船期延迟等因素,导致食材成本上升一至两成,令本月整体餐饮价格上升超过一成。

疫情下港人无法外游,Staycation成为这个圣诞的热门玩意,旅游业人士指出,今个圣诞节酒店入住率理想,较去年上升一倍以上,达到八、九成,几近爆满。由于多市民订房,房价亦上升两至三成。

刚卸任的前立法会旅游界议员姚思荣指出,圣诞假期房价平均升两至三成,但五星级酒店在圣诞节正日及翌日的预订率达八、九成,三、四星级酒店亦有七、八成。他指,本港经济改善,加上政府推出电子消费券等,都有助推动酒店在节日的生意。

节日下商场人流激增,其中在传统庆祝热点之一的尖沙嘴海傍海港城「五枝旗杆」空地,海港城一如往年设置华丽的圣诞装置,吸引一家大细和情侣「打卡」。而在昨日平安夜,商场更安排「飘雪」特别活动,于傍晚时分喷出数以万计的白色纸片,纸片其后犹如雪花飘落,相当吸睛。

一众悉心打扮的市民和情侣们,纷纷趁机自拍,有小朋友见着雪花飘落,感到相当开心,并与同场的朋友一同游玩,并「打起雪仗」,玩得不亦乐乎。海港城的圣诞装饰,是以「圣诞客运站」为主题,将一直展示至下月二日,以迎接每一位准备展开圣诞旅程的旅客。另外,海港城停车场二千多个车位昨午已经爆满并出现车龙,商场预计今年平安夜人流会较去年上升两成。

在浓厚节日气氛及消费券带动下,商场apm举行「圣诞惊喜优惠月」,昨日加推「平安夜感谢日」多重礼遇,包括全场逾千件潮流产品低至一元震撼价换购,大送圣诞福袋,开心一元美食放题劲扫人气美食, 还有冬日开仓快闪店低至一折疯抢波鞋、手袋,吸引多名市民前往购买心头好。
美食节开锣 海味生意远胜去年

适逢香港冬日美食节昨日开锣,一连五日会在湾仔会展中心举行。昨早有在场外排队等入场的市民,在开门一刻跑入场抢购一元、十元大特价美食。有售卖海味的参展商指,今年人流远胜往年,随着佳节来临,不少市民消费力强劲,估计今年生意额较去年增加一成。
 

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