首届酒吧文化节「饮胜」 料吸3万人入场

2023-06-10 00:00

第一届香港酒吧文化节,一连3日在尖东市政局百周年纪念花园举办。
第一届香港酒吧文化节,一连3日在尖东市政局百周年纪念花园举办。

(星岛日报报道)政府早前推出「开心香港」系列活动,刺激本地消费和经济。为作响应,香港酒吧业协会由昨日起一连3天,于尖东市政局百周年纪念花园举办第一届香港酒吧文化节。活动设有美酒区、美食区、游戏区、舞台表演区及休闲区共5区,约有超过40个摊位,场内更设有现场DJ、音乐表演、酒吧游戏摊位及调酒师大赛等娱乐元素,市民可免费入场。协会预计,3日活动会有3万人参与。

香港酒吧业协会主席钱隽永表示,业界希望市民及游客可以尽情吃喝玩乐,同时推广香港酒吧文化,冀酒吧文化节可以传承下去。他又指,协会主动申请举办今次活动,规划费用约130万元,包括制作、宣传等。而今次活动与「开心香港」其他活动最大的不同,是可吸引较年轻的客群,因活动的娱乐元素较多,也有助吸引来自内地的年轻游客前来消费。 
业界:附近酒吧生意可增3成

被问到活动会否影响附近酒吧的生意,钱隽永预计,每日可吸引逾万名参加者前来,人流可为附近酒吧带来多2至3成的生意额,故并不担心。至于每个摊位的生意额,预料每日有约1万元,期望单日最高达3万元。由于活动属主办方自费筹办,故每个摊位需缴交1.5万元参展费。香港食品专业协会摊位的负责人表示,今次推出的产品是本地研创的无酒精菊花啤酒。希望在活动中测试市场反应,已为活动准备超过1500罐。

售卖美式龙虾包及蟹肉包商店的负责人表示,摊位出售的是即食食品,方便消费者食用,希望产品可以推广至酒吧,因近年酒吧业人手不足,营运时较为困难,即食产品有助解决酒吧人手短缺的问题。至于预期销售额如何?他就说未有考虑,因现时仍处于复常时期,「唔系好介意赚到几多钱,甚至预咗今次会蚀本」。

今次活动主办方特设「品酒优惠开心套票」,包括3张饮品券,可享用3杯特色鸡尾酒、红白酒、手工啤酒、清酒、威士忌及或其他酒类。现场购买价格为150元,如在网上售票平台购买可获8折优惠。
 

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