用心待客关顾需要 重塑香港旅游口碑

「今时今日咁嘅服务态度唔够㗎。」影星刘德华在20多年前拍摄推广好客之道的广告中说了这番话，深入民心；时隔20多年后，全新一辑好客之道广告重新摄制，主角换上古天乐和宣萱，但焦点依然落在本港服务行业的质素上。这反映服务业态度欠佳，让访港旅客和市民遭到不礼貌对待，相关从业员须认真思考如何更好地提升服务质素，重塑本港旅游业口碑。
好客非只针对旅客须涵盖市民

港府和旅发局昨天启动大型宣传活动，全方位推广「多做一步，好客之道」，希望社会各阶层积极参与，包括招募更多年轻旅游义工帮助旅客、在学校推动与礼貌相关活动和选出学生担任礼貌大使，并会推出新广告片，分为餐饮、零售和交通业3个独立故事播出，旨在传递一个讯息，就是今时今日，只要用心做多一步，就是最好的好客之道。

当局不惜花人力物力推动全新礼貌运动，因疫后香港复苏不似预期，旅游业面临很多挑战。虽说去年通关复常，访港旅客大幅回升至3400万人次，当中80%是来自内地，但不少内地人对香港有不愉快经历，包括光顾一些食肆时，侍应生可能因人手不足，工作量重而黑口黑面，多问一句便显得很不耐烦，予人不礼貌的感觉。不少人更在社交媒体上帖文，指在香港搭的士时遭到不礼貌对待、滥收车资；在光顾药房时，遇到「斤变両」的劏客骗局。正是这一小撮害群之马令内地旅客对香港观感差，在社交媒体对香港作出负评，影响其他内地人对来港旅游意欲。

疫后港人生活模式改变，越来越多市民发现北上消费平靓正，服务质素更佳，跟本港一些食肆为追求「翻枱」多做一转生意，包括限制食客用餐时间，甚至耍花样逼客人早点离开的做法，形成鲜明对比，使更多人乐意北上消费成了大趋势，对本地零售业造成很大压力。

此外，国家文旅部辖下中国旅游研究院上周发表调查报告，指内地出境旅客首次将澳门评为最满意旅游目的地，香港排名则由去年第5位跌至今年第7位。

调查结果令港人感到很惊讶，有人质疑指标是怎样计算出来，但澳门向来对待内地旅客友善，赢得对方好感，当旅客发现在澳门游玩的体验比预期更好时，自然给予较高满意分。不管港人是否接纳调查结果，但这无疑是敲响警钟，有必要加把劲改善待客之道，从而改变内地旅客对香港的观感。

当局今次推广好客之道运动，服务行业应好好把握这次契机，加强对员工的培训，鼓励员工应经常将笑容挂在脸上、多说一声道谢。而在接待客人时应从对方角度来看待事物，不妨作出一些善意建议，予客人体贴入微、宾至如归的感觉，改善旅客对香港的旅游体验，并留下良好印象，更乐意消费，从而达到擦亮本港旅游业金漆招牌的目的，让旅客愿意一来再来。好客精神并不止针对访港旅客，还要涵盖所有市民，这样才能吸引游客，也能留住市民在港消费。
还须严厉执法打击劏客问题

礼貌是今次运动的关键，而当局也视之为一项恒常化工作，决心从教育入手，透过在学校推广礼貌活动，教导学生在日常生活中自小培养以礼待人的良好态度，冀望其在街上遇到一些想问路的旅客时，会主动上前协助。同时，当局亦在全港18区举办社区活动，鼓励更多青年参与旅游义工，分享各种旅游主题的知识和建议，有助在各区开发一些值得推介的特色游或深度游地方，丰富本港旅游资源。

推广礼貌运动只是振兴旅游业的一种手段，当局还需要针对服务行业中一些害群之马的劏客、赶客问题，加强执法和作出严惩，才能起阻吓作用，保住香港旅游天堂美誉。