农历新年｜桃花迎北风开得更靓 有人豪掷十万买花 花农冀薄利多销留熟客
2025-01-23 07:00 
【农历新年/年宵市场/年花/桃花/兰花】全港15个年宵市场今日( 23日 )同步启市，让市民行大运、买年花和办年货。桃花寓意大展鸿图、人缘佳，向来是年宵花市的主角。有花农向《星岛》指，今年桃花开得合时，虽然天气较暖，幸借助去年年底北风之利，整体「开得好靓」。虽然面对经济不明朗，但花农指「银行客」、「高级屋苑客」不减，不少人更豪花逾10万元买花，惟他亦不敢加价，冀能尽量留住熟客。另有兰花花农指，香港人重视意头，不会因市道欠佳而不买年花，相信今年销量可微升5%。
农历新年｜不少桃花「名花有主」 有银行客提早一年落订
春风拂至，又是桃花灿放时节。《星岛》记者本月初到访位于锦田的财记花园，只见部分桃花已含苞待放，不少更已「名花有主」挂上了订购者名牌和出货时间，当中不乏银行、高级屋苑等商务客人订购。种植桃花逾30年、在业内有「桃花大王」美名的郭财添向记者指，虽然去年整体天气较暖，但适逢年底的两个月吹起北风，令今年桃花「开得好靓」。
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虽然本港经济面临逆境，但郭财添透露客人「抢购」之风未有绝迹，不少客人提前1个月订花，有银行客户更提早1年花数万元落订，「那株桃花已种了近5年，超过17尺高，是我种桃花多年来都无见过咁大的」。他谓，不少大机构均是其熟客，故多数以优惠价出售桃花，但客人大多出手疏爽，订单动辄超过10万元，「他们怕迟了就订不到心仪的桃花，不少人对尺寸也有特定要求」。
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农历新年｜桃花价格与去年持平 笑说「等明年再加啦」
作为本港硕果仅存的本地桃花种植者，郭财添指客人未有因经济大环境流失，反而多了新客人，「占整体10%以下，因香港种桃花的人比以前少，我们种了多年且桃花种得较靓，所以多人会订」。但他坦言，预计整体销情仍会较过往「差少少」，今年所种近700株桃花，计划只会卖出300至400株，「希望能守住熟客生意，桃花也一定要留番一些，种多2、3年等它长到15、16尺再卖」。
郭财添坦言，田租、肥料及人工等成本均较往年上升一成，但桃花价格仍与去年持平，「经济咁差，但我们做熟客生意，都系搵份人工算数，所以无加价」，又笑说「等明年再加啦」。
除桃花外，兰花也是贺年不可少的花卉。人称「兰花大王」的千叶园始创人杨小龙指，今年天气的确较暖，幸花场的兰花都在温室种植，受天气干扰不大，成本亦与往年相若，「今年兰花花价亦变化不大，且香港人好重视年花，不担心他们因经济差而不买花，到年尾一定会买盆花的」。他预计，今年销量会较去年微增5%，目前已陆续收到订单，并已预留约三分一货量予散客、批发及公司客户，「各类客人比例亦与往年相若，也有些新面孔来买，可能是散客口耳相传介绍来的」。
农历新年｜花商希望薄利多销
香港鲜花盆栽批发商会主席赖荣春则指，已预见农历新年花市人流将较去年同期更旺，整体年花销情会较去年微升一成。但他提及，因北上交通十分便利，「许多人今年不知道会否留港过年，或影响年花的销情」。赖称交通、运输及薪金等成本已涨了一至两成，但零售价不敢提升，「花商都希望薄利多销，如果卖得贵，剩低好多花会更蚀本」。另因经济前景不佳，花商入货数量亦更为慎重，他说：「像水仙头等受欢迎年花，会等现货卖完后，才考虑重新入货应付需求。」
记者 郭颖彤
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