醉鮮｜葵芳人氣街坊小炒 真材實料魚湯

裝潢平凡的醉鮮，卻帶來不平凡的味道。未到中午食飯時間，餐廳外已出現長長人龍，全因這裏的湯底遠近馳名，湯底有魚湯及豬骨湯供選擇，強調新鮮熬製，不加味精，食完不會覺得口渴，可以大啖大啖的喝下。推介醉雞魚湯米線及牛肉豬骨湯米線，醉雞嫩滑、牛肉新鮮，配菜則有豆腐卜及生菜。

醉雞魚湯米線 $52

椒鹽魚腩，魚腩炸得香脆，魚肉新鮮富嚼勁，足有五、六件之多。

鮑汁豬手，豬手骨肉勻稱，炆得軟腍，非常入味。

醉鮮牛豬骨湯米線，牛肉新鮮，豬骨湯味濃郁，另有豆腐卜及生菜等配菜。

小食方面，椒鹽魚腩及豬手都非是招牌之選，椒鹽魚腩炸得香脆，魚肉新鮮富嚼勁，足有五、六件之多。鮑汁豬手骨肉勻稱，炆得軟腍，非常入味，卻不會太鹹。雖然小店地方淺窄，但勝在食物水準高加上親民價錢，性價比非常高。

葵芳醉鮮靚湯特色粉麵 真材實料魚湯

醉鮮靚湯特色粉麵 
營業時間︰星期一至日11:30am至10:00pm 
地址︰葵芳禮芳街17號葵禮大廈 
電話︰3998 3211
人均消費：$50 - $100

（所有價格以個別店舖為準。）

 

文：Angel Leung

圖：黃頌偉

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