周正伟 - 取诸社会用诸社会——胡文虎与万金油花园｜根本月报
2023-08-07 12:41 
虎标万金油，以及位于港岛大坑道的虎豹别墅万金油花园，是港人对上世纪其中一份重要的集体回忆！而创造这份集体回忆的人，就是有「万金油大王」称号的胡文虎。
1936年7月21日，「南洋钜商胡文虎昆仲，斥巨资在本港大坑建筑一私人住宅，命名『虎豹别墅』，全部工程，业已告竣……举行『进伙』典礼，现任港督及中西绅商各界士女到者逾千人，情形异常热闹。」《华字日报》次日如是报道。
继承父业 研发药物
胡氏祖籍福建永定，父亲胡子钦通歧黄之术，为草药郎中，壮年南渡，于1870年在缅甸仰光广东大街开设永安堂国药行。后兄弟二人继承父业，复研发万金油、八卦丹、头痛粉等药物。胡文虎还创造了「以一只腾跃飞扑老虎为产品的商标」：虎标，让产品变得街知巷闻。随着业务增长，胡氏昆仲遂开始在东南亚设立永安堂连锁药行，及至1926年，更到新加坡创立制药总厂。
胡文虎心系祖国，关注家乡发展，于1928年发表「归国宣言」称：「人群应具互助之精神，社会当谋共同之幸福，吾人生于今世，即为今世社会中之一员，利害相关，休戚与共，故对社会事业，自不能漠然视之，力所能及，个人当尽个人之义务，效劳于社会国家，使臻于健全发达之地位也……取之于社会者，固当用之于社会耳！」遂开始启动在中国投资实业的计画，而香港则于1929年成为处理中国业务的总部。
随着在中国的业务展开，胡文虎须常到香港视察，二夫人陈金枝则陪伴左右，由于她喜欢香港的国际化氛围和宜人的气候，胡文虎遂有在香港长期生活的计划——1931年，斥巨资购入约93000平方英尺的大坑道土地，用以兴建虎豹别墅。胡氏素志不在个人享受，号召「取诸社会，用诸社会」原则，除尽力公益慈善文化教育外，即使堂厦园林亦刻意规划，期有利于社会公众，如：香港万金油花园。胡氏把别墅后的空地，辟建万金油花园和虎塔。花园内建有假山、石室、园景等，其中最为人熟悉的，就是以中国神话传说作题材的塑像和壁画：十王殿，劝诫世人莫要为非作歹，否则死后便要到地府接受严厉惩罚。而且，花园更让公众免费进入，不特成为港人公馀游玩的场所，还成为外来游客观光的胜地。
办《星岛日报》创先河
胡氏为人乐善好施，（1）公益：赞助海内外各社团建设及经费，提倡体育，资助地方公共事业建设。（2）慈善：创建及资助各地平民医院、接生院、养老院、孤儿院、残疾院、麻疯院及其他慈善机构。例如，在香港的长洲胡文虎医院、九龙城养老院等。遇到天灾人祸的救济筹募，胡氏尤慷慨解囊，例如：1953年，深水埗白田村火灾，胡氏捐款10000元，另捐建平民屋100间。（3）文化：创办星系各大日报，例如香港的《星岛日报》，开华文国际报业的先河。对提高社会文化，亦甚具贡献。（4）教育：二次大战前后捐资建筑的大、中、小学，礼堂、教室、图书馆、宿舍等，更是遍及中国和东南亚等地。
胡氏善行，贡献殊深。好像万金油花园，正符合胡氏所想：「人群应具互助之精神，社会当谋共同之幸福」，独乐乐不如众乐乐。相信在上世纪曾经踏足过万金油花园的港人，不论贫富，都会留下一份难忘的「回忆」！
文：香港大学中国历史研究硕士同学会执委周正伟博士
本栏为香港大学中国历史研究硕士同学会与《星岛日报》教育版联合出版。对原文有兴趣的读者可到港大中国历史研究硕士同学会网页下载：http://machsaa.googlepages.com
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文章刊于《星岛日报》2023年8月7日教育版专栏「大学之道」
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