【健康talk】有湿疹一定要戒口？专科医生为你拆解4大迷思

湿疹发作时会使皮肤发炎痕痒，造成不少困扰。要对付湿疹便要找出致敏原，常听人说湿疹要戒口，称「牛肉好毒，易出湿疹」、「湿疹要戒食海鲜和鸡蛋」，究竟这些又是否属实？

有专科医生就同大家拆解湿疹与食物敏感的4大迷思：

一、有湿疹一定要戒口？

现时约35%的儿童湿疹个案与食物敏感有关，但同时亦有不少环境因素及致敏原能可以引致湿疹，所以不是所有患者需要戒口。患者可先观察自己是否每次吃了某类食物便会湿疹发作，需时与医生商讨，才决定是否需要戒口。

二、所有容易引致敏感的食物都要戒？

不少人都会因担心湿疹影响健康，而不吃坊间认为容易引发湿疹的高危食物，例如牛肉等。不过，大家需知道食物敏感并非引发湿疹的唯一成因，贸然戒口会身体吸收营养，引致贫血等，后果严重。

三、曾吃某食物便出湿疹，一定是过敏！

大家可毋须急于下定论，可先观察是否每次吃同一种食物都会发作，而戒吃又没事；如若有需要，亦可进行皮肤刺针测试及抽血验抗体等相关测试。由于湿疹发作时，身体制造出来的抗体或会影响测试结果，医生亦会同时按照病人的临床症状，制订出合适的病情管理方案。

四、不敢乱试吃食物，怕出现过敏反应...

一般而言，只有同时有湿疹且吃了某种过敏食物，才会导致过敏反应，而当中亦分为急性及慢性。急性的会即时出现眼肿及风癞等症状，严重的甚至会呼吸困难或休克死亡；而慢性的则一般在吃了过敏食物数小时，甚至数天后才出现过敏反应。患者大多会出疹，有部分亦会肠胃不适。

现时约有2至4成患者会同时出现湿疹及致敏反应，大家可以毋须过分担忧。而且，与其避免各种引发湿疹的可能性，倒不如找出令湿疹发作的真正原因。若真的对某类食物过敏而须戒口，便要注重营养均衡，如若对鸡蛋及牛奶敏感，多吃肉类可补充蛋白质，喝豆奶亦可补充钙质。