取消營業時間限制 重燃香港夜經濟活力

2022-10-28 00:00

港府宣布下周四起放寬多項社交距離措施,包括解除食肆和表列處所營業時間限制,意味餐廳、酒吧和夜店終於可恢復通宵營業,讓業界可抓住下月中旬世界盃開鑼所帶來商機,還有望讓沉寂近三年的夜生活經濟重燃活力,有助經濟復甦。

下周鬆綁的社交距離措施有三項:政府轄下燒烤場地將會重開、解除餐飲處所及表列處所堂食及營業時間限制,以及容許餐飲、娛樂、宗教場所、酒店等活動,如舉行婚宴時可在台上拍照除下口罩。
世盃前鬆綁予業界時間準備

當局進一步放寬防疫措施,相信是在控疫和提振經濟之間取得平衡。港府放寬入境檢疫措施為「0+3」一個月後,輸入個案日均由三百宗增至四百宗,本地新症亦增加逾半成,新變種病毒亦有所增加,暫時難以再進一步放寬至「0+0」,但鑑於死亡個案和重症數字相對穩定,未有對公共醫療系統造成重壓,在可控風險下決定對一些社交距離措施作出適度調整,目的是盡可能為提振經濟注入動力,讓民生逐步恢復正常。

當局選擇在世界盃開鑼前取消所有表列處所營業時間限制,對食肆、酒吧和夜店來說,猶如久旱逢甘露。首先,世界盃部分賽事在凌晨三時才開踢,若繼續維持現行社交距離措施,食肆和酒吧都難以受惠,因兩者營業時間分別在凌晨零時和二時打烊。一旦放寬限制,球迷可相約先吃晚飯或消夜,然後再一起到酒吧,一邊喝啤酒,一邊看電視直播,在熱烈氛圍下為心愛球隊打氣,球賽只會愈看愈投入,愈聊愈開心,消費時也變得更疏爽,有助提高食肆和酒吧生意額。

業界對此表示歡迎,因下月有兩大體壇盛事,先是下周五香港國際七人欖球賽,跟着是世界盃接力,而旅發局期間舉辦美食佳餚巡禮,派發五萬張優惠券,供市民到逾七百家餐廳和酒吧消費時使用。當局為提振經濟大耍組合拳,營造有利條件,環環相扣,冀能刺激市民消費,而業界估計下月有望增加兩至三成生意。

當局提早在世界盃前兩個多星期宣布放寬限制措施,旨在給予業界有充裕時間做好準備,例如盡早購入世界盃轉播權,安排宣傳推廣活動,並增聘人手以應對客人增加。
冀恢復夜蒲消費模式

更重要是,取消表列處所營業時間限制,亦有助重啟夜生活經濟。香港疫前是全球夜生活最多姿多采的都市之一,夜貓子除了「蒲吧」、唱卡拉OK、光顧夜店和桑拿浴室外,還可相約朋友一起到餐廳食肆消夜,各適其適,豐儉由人。可是自疫情爆發後,出於防疫需要,不少市民放工後便回家,晚上街道水盡鵝飛,路人寥寥可數,令本港夜生活經濟萎縮,使不少基層人士生活大受影響。

疫情確實改變了市民生活習慣,業界期望限制放寬後,能吸引市民開始恢復疫前消費模式,即吃完晚飯後繼續逛夜街購物,甚至到各類夜場消遣,商場和食肆不再過了九時後便沒有客人。即使市民恢復「夜蒲」,短期也難以回到疫前水平,因需時調整,但至少讓夜遊人重現大街小巷,令夜生活經濟重拾生氣,逐漸擴充業務和人手,恢復昔日光彩和活力,當日後恢復通關,成為吸引旅客的賣點,使香港夜生活再綻放異采。

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