陈月平 - 水耕菜园源源不断｜教评心思

2024-04-07 12:10

种植一直是我校不少学生的兴趣，在学校的园圃、平台或课室外，均设有种植的地方。这种兴趣可否一直持续，甚至成为课程的一部分，让更多学生可以参与？我们可否邀请其他持份者一起参与，分享种植的乐趣，共享成果的快乐？

初中综合科学科和高中3科科学科于是共同设计了一个校本种植课程，既是初中学生的专题研习课题之一，亦是义工队（高中学生）的新工作项目之一。初中学生定期在水耕菜园内更新水苔、配上种子、调节营养液等照顾的工作。同时记录温度、营养液浓度及不同蔬菜生长速度。有机会将书本所学实践，对初中学生而言是一件十分愉快的学习经历，尤其是亲自收割蔬菜时的快乐，源源不绝的笑声从窗外飘进我的办公室。

义工队在这计划中是协助者，除协助初中学生外，主要工作是将收成送予附近屋邨的长者。首先，义工队需要将蔬菜的名称、种植时间等资料写在卡片上并附上图片。然后，他们要决定送到哪位长者的手中，更重要是需要构思送到长者家中要如何与长者沟通。长幼共融的活动在我校十分常见，学生与长者的沟通一如以往充满活泼的气氛，他们向长者讲述水耕蔬菜的种植过程、营养价值等，长者则教导学生更多的日常生活知识，这种互相学习令学生对知识的实践更具成功感，学习亦更具乐趣。

知识从来不是来自于单一的途径，而是从生活中找到更多的学习机会和可能。相信很多校园也设置水耕种植，我们都希望在生活中实践书本所学。学生于这计划中不仅学习科学知识，在定期照顾并记录植物生成的过程中，同时亦培植他们的耐性和责任心，更重要是分享的心。长者在这计划中似是接受者，其实是教导者，使学生有机会接触到不同年纪层的邻居，了解长者过往的生活，学习一页页生活化的历史。在生活中寻找学习的源头和乐趣，并且联结社区的持份者，使学习具体展现在生活中。

陈月平
作者为裘锦秋中学（屯门）校长、教育评议会执委。

文章刊于《星岛日报》2024年4月5日教育版专栏「教评心思」。